Высокоскоростные планетарные миксеры предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы. Безопасны, надежны, работают без вибрации. Удобная регулировка скорости. Программируемый контроллер, таймер. Возможность смены дежи не снимая венчик. Миксеры TAJFUN оборудованы механизмом автоматического подъема/опускания дежи. Стандартная комплектация: емкость миксера, насадка типа «лопатка», насадка типа «спираль», насадка типа «венчик».