136 395 р.
А ваша компания есть в справочнике?
Конвекционные печи mono
Компания Mono Equipment более 20 лет является одним из ведущих английских разработчиков и производителей оборудования для предприятий общественного питания.
Компания Mono Equipment более 20 лет является одним из ведущих английских разработчиков и
производителей оборудования для предприятий хлебобулочного производства, а также для заведений
общественного питания. Mono Equipment выпускает продукцию, соответствующую всем необходимым
стандартам качества. Печи MONO из нержавеющей стали, что обеспечивает их прочность, гигиеничность и
простоту в уходе. Многие пекарни, гостиницы, супермаркеты, точки общественного питания по всему миру,
отдают предпочтение электрическим конвекционным печам Mono, обладающим всеми необходимыми
возможностями для производства высококачественной выпечки, в частности, круассанов, пирожных, булочек,
французских багетов, бубликов, кексов, эклеров и печенья.
Все печи сконструированы таким образом, чтобы в них можно было использовать лотки разных размеров. Это обеспечивает большой выход продукции в условиях экономии пространства. К отличительным особенностям конвекционных печей Mono Equipment можно отнести простоту в использовании, а также наличие контроллера, который может запоминать часто используемые программы выпечки.
Печи MONO уже есть у: Tesco; Marks & Spencer; Sainsbury; Greggs; SSP; Cusine de France; Café Ritazza; Dunkin Donuts; Woolworths; Enoc; BP; Hilton, Harrods…
Базовая комплектация: подсветка духового шкафа, подача воды, цифровая или сенсорная панель управления (touch контроллер), пароувлажнение, двухуровневое открытие двери, двойное закаленное стекло (по 6 мм каждое).
Особенности
● Доступны в следующих форматах:
- 4/5 противней
- 10 противней
● Отдельная функция «Включи и работай»
(‘Plug-and-Play’)
● Встроенная паровая система
● Спроектированы для быстрой и лёгкой чистки
● Ненагревающиеся дверцы с двойным закаленным стеклом по 6 мм каждое
● Двухуровневое открытие дверцы для безопасного выхода пара
● Изоляция в нахлест, покрытие фольгой с фронтальной стороны и сплошная плита изоляции для большей
теплоизоляци
● Доступны два вида панели управления: цифровая или сенсорная (ECO-TOUCH контроллер)
Цифровая панель управления
● Позволяет вручную установить параметры выпечки
● Возможность сохранять до 9 программ
● Возможность настроить в каждой программе 1 фазу выпечки (время, температура и т.п.)
Сенсорная панель управления (ECO-TOUCH контроллер)
● Возможность сохранять до 250 программ
● В каждой программе, возможно настроить до 6 фаз выпечки
● Встроенная функция мульти-таймер (multi-bake) – Отдельная программа для каждого противня
● Ограничение доступа при помощи пароля
Опции энергосбережения:
● Режим сна - возвращает печь в ее оптимальную температуру и уменьшает потребление энергии до 66%
● Автовыключение - предотвращает возможность оставить печь включенной по ошибке
● «Ручная выпечка» позволяет настраивать каждый этап выпечки
USB программирование:
● Возможность копировать программы выпечки на другие печи
● Возможность загружать рисунки, темы и т.д.
● Загрузка происходит автоматически и не требует дополнительных навыков
Другие товары и услуги компании:
Конвекционные печи STAR предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и
бездрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий.
Ротационно - конвекционные печи ROTOR передразнены для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, а
также батонов, формового и подовых видов хлеба.
Шведская фирма REVENT – ведущий мировой производитель хлебопекарного оборудования , в том числе
ротационных печей, которые изобретены и запатентованы компанией REVENT в 1958 году.
Печи для пиццы BELLA доступны в двух версиях: электрические и газовые. Данные печи изготовлены из
нержавеющей стали, поверхность - изготовлена из специального огнеупорного материала.
Печи для пиццы DOKA доступны в двух версиях: электрические, и газовые. Данные печи изготовлены из нержавеющей стали, поверхность - изготовлена из специального огнеупорного материала.
Хлебопекарные туннельные печи предназначены для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной отрасли в составе комплектов оборудования
Товары и услуги других компаний:
Оборудование от ведущих производителей Европы
1 р.
Электрическая.
830 000 р.
Газовая
985 000 р.
Дизельная.
930 000 р.
Электрическая
910 000 р.
Газовая
1 045 000 р.
Информация о продавце
- +7 (989) 123-03-75
- г. Краснодар, ул. Волгоградская. 121
- www.golfstream.org
Компания ГольфСтрим предлагает технологическое оборудование для пекарен и кондитерских цехов:конвекционные, ярусные печи, тестомесы, миксеры, тестораскаточное и тестозакаточное оборудование, и т. д.