Линия для производства арабской питы Grand Line
Модули линии: автоматический тестоделитель, первая расстойная камера, тестораскаточная машина, вторая расстойная камера, автоматическая туннельная печь, цепной охлаждающий конвейер.
Модули линии: автоматический тестоделитель, первая расстойная камера, тестораскаточная машина, вторая расстойная камера, автоматическая туннельная печь, цепной охлаждающий конвейер.
Основные технические данные линии:
Отсадка теста: три насадки – три выхода
Производительность: 6000-9000 шт / час.
Вес теста: от 50 до 220 г.
Диаметр теста: 12-30 см.
Толщина теста: 2-8 мм.
Ширина линии: 100 см.
Первая расстойка: 7 уровней
Вторая расстойка: 15 уровней
Горелка: 1,200, 000 ккал/час
Охлаждающий конвейер: может быть алюминиевым или пластиковым, в зависимости от запроса.
Требуемое место: Длина: 20м, Ширина: 10м.
Обслуживание: 2-3 чел.
Инновационный автоматический тестоделитель с тремя рядами специально сконструирован для последовательной резки теста, находящегося в бункере на плоские шарики из теста.
Особенности:
- 304 нержавеющая сталь
- Алюминиевый резервуар и алюминивая спираль
- Счетчик, который показывает кол-во кусочков теста, которые были нарезаны
- Скорость деления показывается на дисплее
Особенности:
- 5,25-метровая изолированная камера, включающая в себя 7 наложенных уровней высококачественных
- Конвейерных лент, с защитой от прилипани
- Раздвижное и полупрозрачное покрытие оргстеклом позволяет сохранять тепло и позволяет видеть процесс расстойки
- Вместимость расстоечной камеры 750 шт
- 304 нержавеющей сталь
- Время расстойки от 10 до 20 минут
- Скорость контролируется частотным преобразователем
- Контрольная панель находится на электронной панели тестоделителя
- Автоматически транспортирует тесто на тестораскатку
Автоматическая тестораскаточная машина
Автоматическая тестораскатка позволяет раскатывать тесто в круглые или овальные формы. Диаметр и толщина теста после раскатки может быть установлена в соответствии с требованиями клиента.
- Четыре уровня раскатки для точной раскатки теста двумя настраиваемыми цилиндрами из хрома. Цилиндры покрыты прозрачным оргстеклом
- Три ручки контролируют толщину и диаметр теста. Диапазон толщины от 2 до 8 мм, а диапазон диаметра от 12 до 30 см
- Сито из нержавеющей стали стабильно и точно посыпает нужным количеством муки тесто, может контролироваться вручную
- Съемный контейнер служит для сбора остатков муки
- Автоматически транспортирует тесто во вторую расстойку
Особенности:
- 8-метровая изолированная камера, включающая в себя 15 наложенных уровней высококачественных конвейерных лент, с защитой от прилипания
- Раздвижное и полупрозрачное покрытие оргстеклом позволяет сохранять тепо и позволяет видеть процесс расстойки
- Вместимость расстоечной камеры 850 шт
- Все механические части покрытии 304 нержавеющей сталью
- Время расстойки от 10 до 20 минут
- Скорость контроллируется частотным преобразователем
- Контрольная панель находится на электронной панели тестораскатки
- Автоматически транспортирует тесто в туннельную печь
Автоматическая туннельная печь
Экономичная и долговечная машина, которая сконструирована для выпечки арабской питы. Она нагревается до очень высоких температур, диапазон которых – от 400 до 800 градусов. На машину можно поставить одну газовую или дизельную горелку.
- Корпус сделан из толстой стали и покрытия нержавейкой
- Камера для выпечки сделана из термальных кирпичей, в форме полукруга, для равномерного распределения тепла для обеспечения лучших результатов. Изоляция по бокам печи для сохранения тепла
- Мобильная панель управления с защитой IP65 и низким напряжением в 24 вольта
- Время выпечки от 20 до 40 секунд
- Автоматически транспортирует продукт на охлаждающий конвейер
Бесшумный конвейер создан для охлаждения продукта и перемещения его на 45-метровом конвейере для достижения нужной температуры для упаковки. Установка конвейера состоит из прямых, 90 и 180 градусов поворотных частей, в зависимости от области установки. Время охлаждения от 10 до 20 минут.
Другие товары и услуги компании:
Товары и услуги других компаний:
- +7 (989) 123-03-75
- г. Краснодар, ул. Волгоградская. 121
- www.golfstream.org